제주도 서귀포 손님 대접할 줄 아는 맛집 <쌍둥이횟집>

쌍둥이횟집

제주도 서귀포 쪽 여행을 하면서 여행 첫 날 방문한 곳은 <쌍둥이횟집> 입니다 원래부터 해산물을 좋아하기는 했지만 <쌍둥이횟집> 소문이 워낙 대단해서 꼭 한번 방문해보고 싶었던 곳입니다 사실 제주도에서 횟집을 가게되면 가격이 만만치 않은 편입니다 <쌍둥이횟집>도 가격이 저렴하지는 않았는데요 대기시간도 길고 비싸기도 했지만 제가 먹어본 횟집 중 탑3 안에 들 정도로 맛있게 먹었습니다 기대한 만큼의 맛을 즐길 수 있어서 돈이 아깝다는 생각은 잘 들지 않았네요

주소 및 위치

<쌍둥이횟집>은 서귀포 시내에 있습니다 도착을 해보니 엄청난 대기자들이 보였구요 <쌍둥이횟집> 자체적으로도 주차장을 운영하는 것 같았으나 대기자가 많은 경우에는 따로 주차를 해야하는 것 같았구요 오후 7시쯤 도착해서 대기표를 뽑았는데 앞 대기자 팀 수가 48명이었습니다 거의 포기해야겠다는 생각까지 했지만 한번은 먹어보자는 생각으로 1시간 정도 기다렸네요

<쌍둥이횟집> 건물의 모습입니다 건물 내부 부터 시작해서 바깥쪽까지 많은 사람들이 <쌍둥이횟집>에서 식사를 하기 위해 번호표를 뽑고 대기하고 있습니다 

1시간 동안 배고픈 배를 부여잡고 버티다가 겨우 입장한 후 간단한? 애피타이져가 나왔습니다 쫄면과 샐러드 그리고 찹쌀 도너츠 입니다

괜히 애피타이져 너무 많이 먹었다가 메인 음식을 못 먹을까봐 두려워했지만 그래도 1시간 정도 기다리다보니 엄청 배가 고파서 금방 다 먹어버렸습니다..ㅎ

횟집이기에 당연히 초장과 간장은 기본으로 셋팅을 해놓습니다

회쌈을 위한 쌈장도 준비되구요 와사비는 간장에 덜어서 풀었습니다

슬슬 횟집 코스가 시작됩니다 주문한 메뉴는 모듬스페샬 3~4인상 (100,000원) 입니다 <쌍둥이횟집>에서는 단품요리를 주문하지 않구요 이렇게 무조건 사람수에 맞도록 코스요리를 주문합니다 저희는 8명이서 모듬스페샬 3~4인상 2개를 주문했습니다

개인적으로 정말 좋아하시는 옥수수 치즈입니다 물론 명칭은 다양한 것으로 알고 있지만 저는 어릴때 부터 이렇게 부릅니다 ㅎ

간단하게 미역국도 나옵니다 소주 한잔과 최고의 궁합이죠

전복, 소라, 팽이버섯, 고사리? 등이 구이로도 나옵니다 은근 별미네요 지금까지는 시작에 불과합니다

1차 해산물 상이 준비됩니다 새우, 소라, 문어, 미역, 해삼, 낙지, 오분자기 등등 큰 보트 위에 올려서 완전 사진 찍고 싶은 비주얼로 나옵니다 

가운데 꽂혀있는 인삼도 꿀에다가 찍어드시면 정말 맛있습니다  이 때부터 술이 술술 들어가기 시작하더라구요

1차 해산물을 거의 다 먹어갈 때 쯤 광어와 우럭회가 준비됩니다 사실 이렇게 사이드 메뉴들이 많이 나오는 횟집인 경우 회 맛은 크게 기대를 안하게 되는데요 회도 정말 신선합니다 신선도에 또 한번 놀랐습니다  

회만 드시기 지겨우신 분들은 '무한초밥리필' 이 가능하니 초밥 계속해서 주문해보세요 배 터질 때 까지 초밥 먹을 수 있습니다  

자 이제 끝났다 싶을 때 쯤 돈까스가 나옵니다 조금만 드셔보세요 맛있습니다

그리고 또 다시 고등어구이가 나옵니다 끝이 어딘지 상상할 수가 없네요

방금 튀겨낸 고구마 튀김입니다 역시 횟집에서는 튀김요리 1개 정도는 먹어줘야 되죠^^

진짜 진짜 끝났다 싶을 때 다시 볶음밥이 나옵니다 고구마와 부추 등을 섞어서 이미 양념된 밥을 볶아서 먹으면 되는데요 배불러서 못 먹을 줄 알았지만 정말 다 먹었습니다..

마지막으로.. 정말 이제는 못 먹을 것 같다는 생각만드는 가운데 매운탕이 준비됩니다.. 소주를 먹다보니.. 매운탕도 깔끔하게 먹어줬습니다

맛 & 서비스

사실 맛과 서비스가 완벽한 맛집이 국내에 몇 곳이나 될지 모르겠습니다 물론 개인적인 기준이기는 하지만 제가 먹어본 횟집 중에서 탑3안에 드는 맛과 서비스를 제공하는 맛집입니다 기본적으로 해산물 신선도나 메뉴 구성 자체가 아주 훌륭합니다 그래서 순서대로 먹다보면 아무리 양이 많더라도 거의 다 먹게되구요 한 가지 더 놀라웠던 점은 서비스 정신입니다 <쌍둥이횟집> 전 직원분들의 철저한 서비스 정신 때문에 중간에 절대 흐름이 끊기지 않습니다 손님들의 식사 흐름에 맞도록 적시에 음식에 서빙되구요 술과 음료를 주문하더라도 금방 금방 나옵니다 이 점이 정말 돋보였던 이유는 <쌍둥이횟집>의 규모를 봤을 때 직원 전체가 시스템을 잘 이해하고 있지 않다면 많은 손님들을 만족시키기는 어렵다고 보기 때문입니다 식사를 하면서 그리고 끝내고 나서도 정말 장사 잘하는 집이라는 생각이 들었습니다 사실 저렴한 가격대는 아니지만 제주도 서귀포 쪽에 여행을 간다면 한번쯤은 꼭 드셔보시길 바랍니다 지금도 거금을 주고 먹은 것에 대한 후회는 없네요

감사합니다

영업시간

매일 11:00 - 24:00(휴무 첫째,셋째주 수요일)

요금

모듬스페샬 3~4인상 100,000원